كاشير خالي من الغلوتين

كاشير سريع التحضير في المقلاة بدون غلوتين

 

المكونات :

- 4 بيضات
- كأس أرز مسلوق
- نصف كأس نشا الذرة
- ربع كأس من الزيت
- ملعقة كزبرة و مقدونس (قزبر و معدنوس)
- 4 فصوص ثوم
- قليل من الفلفل الحار
- ملح و فلفل
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل (الهيل و بسيبيسة و القرنفل و الزنجبيل و القرفة)

الطريقة :

تطحن جميع العناصر ما عدا النشا في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليها النشا و يخلط جيدا دائما في الخلاط الكهربائي.

يطهى في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار هادئة.

تحصلين على 4 قطع.

ملاحظة :
ممكن إضافة اللحمة المفرومة للمكونات و طهيه بالطريقة العادية في القالب المخصص للكاشير في طنجرة الضغط مدة 30 دقيقة.

و بالصحة الراحة.